Tháng 2 12, 2024
MÙA ĐÔNG HÀ NỘI
Nhắc đến mùa đông Hà Nội, người ta thường nhớ đến cụm từ “cái rét thấu xương” để nói lên được cái rét ở nơi này. Nếu Sài Gòn chỉ có hai mùa là mùa mưa và mùa khô, chưa thực sự có được cái rét buốt giá, còn Đà Lạt là cái lạnh se se, khô ráo thì Hà Nội lại là cái rét đến tận xương thịt, buốt da buốt thịt con người.
Hà Nội ngày lạnh vẫn tấp nập đó thôi, nhưng không vội vã như
thường ngày mà hình như ai cũng muốn chậm bước chân mình lại. Để hít hà tiết trời,
để nán lại nhìn ngắm phố phường khi lạnh về có chút gì thay đổi?.
Hà Nội vào mùa đông nhịp sống trở nên chậm lạ, bầu trời cũng
trở nên xám xịt phải chăng cái rét Thủ đô cũng làm cho con người ta buồn theo
dành nhiều thời gian hơn để ngẫm nghĩ và suy tư, để dòng tâm trạng trôi theo không
khí của mùa đông. Chính vào cái rét này con người ta ngồi lại với nhau lâu hơn,
trao cho nhau những cái nắm tay, những cái ôm thấm thiết để sưởi ấm cả cơ thể lẫn
tâm hồn của con người.
Mùa đông cũng cũng là cái mùa mà người Hà Nội gọi là “mùa để
ăn”, là mùa mà người ta hay hỏi nhau: “Lạnh thế này thì ăn gì cho ấm nhỉ?”. Giữa
cái tiết trời giá rét mà được xì xụp một món gì đó ấm nóng thì còn gì tuyệt vời
hơn. Bắt đầu buổi sáng sớm bằng một bát phở, bát bún chả khói nghi ngút với
hương vị đậm đà, mùi hương nồng nàn như làm thức tỉnh con người giữa cái rét của
mùa đông. Sau khi ăn sáng mà được nhâm nhi một cốc cà phê vẫn còn âm ấm rồi
nhìn ra đường ngắm xe cộ lần lượt qua loại, ngắm cả nét đẹp mùa đông thủ đô thì
thật bình lặng, yên ả biết bao! Và làm sao có thể bỏ qua được màu vàng ruộm của
những chiếc bánh gối, bánh khoai, bánh chuối được chiên ngập dầu trong chảo
nóng sôi sùng sục bên cạnh những rổ rau xanh mướt, cả những hàng chè nóng hổi
bên phố Hàng Cót, những bát chè nóng thơm mùi gừng đánh thức vị giác của con
người, những bát bánh trôi tàu thơm ngon đầy sức quyến rũ,...là những “đặc sản”
chắc chắn phải thử khi đông tràn về Hà Nội.
https://www.facebook.com/profile.php?id=61555177544223
Nhận xét
Đăng nhận xét